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宝马大降价的原因，最近宝马为什么大降价水蒸蛋是什么菜系的菜水蒸蛋是用冷水蒸还是开水蒸

　　水蒸蛋是(shì)什么菜系的菜？水(shuǐ)蒸(zhēng)蛋(dàn)是家常菜的。关(guān)于水(shuǐ)蒸蛋是什(shén)么菜系(xì)的菜以及水蒸蛋是什么菜系(xì)的菜，水(shuǐ)蒸蛋(dàn)是什么菜系(xì)的，水蒸蛋是什么(me)菜系的(de)美食，水蒸蛋属于什么菜系，水蒸蛋叫什么菜名等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

水(shuǐ)蒸蛋(dàn)是用(yòng)冷水蒸还是开水蒸

　　水蒸蛋是(shì)开水蒸的。

　　用热水下锅。因为蛋(dàn)比较容易(yì)熟，一般蒸(zhēng)5分钟左右口(kǒu)感比较好，也不会破(pò)坏营养。

　　烧一锅清水放上蒸隔(gé)，水(shuǐ)一定(dìng)要烧开(kāi)后再把蛋液放上蒸隔然后开小火(huǒ)，锅盖一定要留缝(fèng)隙的。

水蒸蛋是什么菜系的菜(cài)

　　水(shuǐ)蒸(zhēng)蛋是家(jiā)常(cháng)菜。

　　水(shuǐ)蒸蛋是(shì)传统(tǒng)美食之一，南方人称之为(wèi)水蒸蛋，北方人则称为鸡蛋羹，山东人和东北人多称其为蒸(zhēng)蛋糕儿。

　　要成功蒸出好吃(chī)的水蛋，需要(yào)控制(zhì)好水量、水温、打蛋技巧和火候。

　　裹(guǒ)上保鲜膜可(kě)以防止蒸煮过(guò)程(chéng)中水滴(dī)下破坏(huài)表面。

　　做(zuò)蒸鸡蛋时(shí)，需要在鸡(jī)蛋(dàn)液(yè)中(zhōng)加一些水，如果(guǒ)水(shuǐ)加多了就会造(宝马大降价的原因，最近宝马为什么大降价zào)成水(shuǐ)与蛋分离，无法成型；要(yào)是水(shuǐ)加少了，口感会(huì)比较硬(yìng)，蜂(fēng)窝比(bǐ)较多(duō)，腥味也(yě)比较大(dà)。

　　要想蒸出好看又(yòu)好吃的水蒸(zhēng)蛋，就要掌握好水量、水温、打蛋技巧、火候(hòu)等。

　　鸡(jī)蛋含丰富的优(yōu)质蛋(dàn)白(bái)，每(měi)百克鸡蛋含(hán)12.7克蛋(dàn)白质(zhì)，两只鸡蛋所含的蛋白质大(dà)致相当于3两鱼或瘦肉(ròu)的(de)蛋白质。

　　鸡蛋蛋白(bái)质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中(zhōng)也(yě)最(zuì)高(gāo)。

　　水(shuǐ)蒸蛋的(de)制作方法：

　　1、准备鸡蛋(dàn)、凉(liáng)开水、食盐、葱(cōng)花、生抽、香(xiāng)油(yóu)。

　　2、碗里打几个鸡蛋，加入1.5倍的凉开水。

　　一个鸡蛋(dàn)50克，加入(rù)75毫升的(de)凉开水即可，以此类推(tuī)。

　　加入少量食盐、白(bái)醋，用筷子(zi)搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。

　　3、用滤网(wǎng)把(bǎ)鸡蛋(dàn)液过滤一(yī)下，包上一层耐(nài)热(rè)的保鲜(xiān)膜，用牙签(qiān)扎(zhā)几个洞，方便透(tòu)气。

　　4、蒸锅里加水烧开(kāi)，把碗放入锅中，盖(gài)上盖子后小火蒸8分钟即可，鸡蛋羹就蒸好了。

　　5、取出后加(jiā)入适量(liàng)的生抽、香油，再撒一把葱花(huā)，就(jiù)可以吃(chī)了。